12.10.2023
Лейкоз крупного рогатого скота — хроническая инфекционная болезнь опухолевой природы, основной причиной которой является злокачественное разрастание клеток кроветворных органов с нарушением их созревания. Сущность этой болезни состоит в появлении злокачественных образований в кроветворных и других органах и тканях. В опухолевый процесс вовлекаются лимфоузлы, часто поражаются селезенка, сычуг, сердце, почки и другие органы.
Первая стадия лейкоза — инфекционная — проходит без видимых клинических симптомов, с сохранением продуктивности и воспроизводительной функции, диагностируется серологическими методами исследований (РИД и ИФА). Вторая — патологическая стадия — протекает с гематологическими изменениями в периферической крови. Обе эти стадии диагностируются с большой достоверностью. Заметные клинические признаки и опухолевые изменения во внутренних органах, нарушения функционального состояния тех или иных систем организма, воспроизводительной функции, потеря продуктивности наступают на конечной стадии заболевания.
Источником возбудителя болезни являются инфицированные вирусом лейкоза животные на всех стадиях процесса. Факторы передачи вируса — кровь, молоко и другие материалы, содержащие лимфоидные клетки, зараженные вирусом лейкоза. Распространению лейкоза среди восприимчивого поголовья способствуют:
— совместное содержание здоровых и зараженных животных;
— совместный выпас;
— выпаивание телятам молозива и молока от больных коров;
— использование для осеменения спермы зараженных лейкозом быков;
После заражения в организме животных образуются специфические антитела против вирусных антигенов. Заразившись однажды, животные остаются инфицированными пожизненно.
Больные коровы становятся более восприимчивыми к инфекционным и незаразным заболеваниям. При этом увеличивается яловость, снижается выход телят, наблюдаются аборты. Телята от таких коров чаще страдают расстройствами пищеварения и болезнями органов дыхания.
Лечение животных, больных лейкозом, не проводят. Их подвергают вынужденному убою.
В середине прошлого столетия был разработан и внедрен в практику гематологический метод диагностики больных животных. С помощью этого метода животных, больных лейкозом, выявляют и удаляют из стада до появления у них опухолевых изменений во внутренних органах, а также исключают использование опасного для здоровья людей молока.
В целях оздоровления хозяйств разработаны «Правила по профилактике и борьбе с лейкозом крупного рогатого скота» (1999 г.).
В целях предупреждения возможных негативных последствий действующими ветеринарно-санитарными требованиями установлены определенные ограничения в порядке использования молока и мяса от животных, больных и инфицированных вирусом лейкоза.
Известно, что ВЛКРС не устойчив к воздействию высоких температур и нагревание свыше 600С для него губительно, обычный режим пастеризации (740С) убивает вирус в течение 18 секунд. Относительно использования мяса от больного скота, следует отметить, что при генерализованном проявлении лейкоза предусмотрено его уничтожение. В том случае, когда поражены отдельные лимфоузлы или органы, они утилизируются, а туша используется для изготовления мясных изделий при повышенном термическом режиме.
Все коровы в обязательном порядке должны быть исследованы на лейкоз. Это правило особенно касается граждан — владельцев животных, реализующих молоко и молочные продукты от животных, которых они выращивают сами. Молоко и молочные продукты, полученные от здоровых животных, допускаются к реализации без ограничений, после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.
Реализация сметаны, творога, масла из непастеризованного молока животных, пораженных лейкозом, запрещена. Таким образом, приобретение молока и молочных продуктов в неустановленных местах торговли, в сомнительной чистоты упаковке (бутылки, пакеты и т.д.), произведенных, возможно, из молока больных коров, без ветеринарных сопроводительных документов, ставит под угрозу здоровье потребителей.
По всем вопросам обращаться в Куйтунский филиал ОГБУ "Зиминская СББЖ" по адресу: р.п. Куйтун, ул. Березовая, 2 , телефон: (39536) 5-17-26